CUELLO DIAZ, L. C. Innovación biotecnológica en alimentos funcionales y transgénicos avances, beneficios y desafíos en la industria alimentaria moderna. Revista Científica Quántica, [S. l.], v. 6, n. 2, 2026. DOI: 10.56747/rcq.v6i2.120. Disponível em: https://revistacuantica.iescinoc.edu.co/index.php/rcq/article/view/120. Acesso em: 5 sep. 2026.