Luna Román, Mayra, y Efraín Castañeda Hernández. «Salsa Picante Con quínoa Y Chile Serrano Seco». Revista científica Quantica 1, no. 2 (diciembre 16, 2021). Accedido octubre 1, 2025. https://revistacuantica.iescinoc.edu.co/index.php/rcq/article/view/31.